pátek 16. prosince 2016

Medové kuličky

Pokud ještě přemýšlíte nad rychlím cukrovím, které nepotřebuje rozležet, mám tu pro vás jeden tip. Tyhle kuličky se hodí nejen na vánoce, ale třeba i na oslavy. U nás jsou oblíbené a kdo je ochutná, chce recept. Je to tedy trošku taková kalorická bomba, ale o vánocích se to nepočítá :-)

 
 

Suroviny:
500 g hladké mouky
2 vejce
2 čajové lžičky jedlé sody
60 g rozpuštěného másla
4 polévkové lžíce medu
200 g cukr moučka

Krém:
1 karamelové salko
1 máslo

Ze surovin vypracujeme hladké těsto, vyválíme ho na cca 1 cm širokou placku, tu rozkrájíme na menší díly (třeba 6, podle velikosti plechu) a dáme péct na 180° zhruba 15 minut.
Po vychladnutí placky rozdrtíme, já používám mixér od tyčového mixéru, ty co mají šikovného robota, mají hotovo i s těstem raz dva.
Malou část drtě dáme stranou na obalení kuliček. Zbylou drť smícháme s připraveným krémem ze salka a másla. Dáme do lednice ztuhnout. Poté tvarujeme kuličky a obalujeme v drti, nebo třeba i drcených vlašských ořechách, mandlích, co má kdo rád.
 
 

Snad vám budou chutnat :-)
Krásné předvánoční a hlavně klidné období..
A.

6 komentářů:

  1. Tak toto je perfektný recept a verím tomu, že to je dobrota. Pekný deň. Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Urcite pristi rok vyzkousejte ;-) Hezky svatecni vecer. A.

      Vymazat
  2. Uz sa na ne chystam. Poslala som muza po Salko a maslo 😊 Vdaka za recept 🍮 Krasne dni do Vianoc Mira 😆

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Neni zac,doufam,ze se povedly a chutnaji ;-) Hezky svatecni vecer. A.

      Vymazat
  3. Udelala jsem se salkem obyc ne karamel s u nas letos favorit dcera ktera nema moc rada zadne cukrovi se muze po tomto utlouct, diky moc za super recept☺

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to mam radost ;-) Hezky svatecni vecer. A.

      Vymazat